Церемикс® Плюс MГ

Церемикс Плюс MГ - это оптимизированная микрогранулированная смесь термостабильной бактериальной альфа-амилазы, нейтральной протеазы, бета-глюканазы, пентозаназы, ксиланазы и целлюлазы для использования в пивоваренной промышленности. Ферменты получают при глубинной ферментации микроорганизмов Bacillus и Humicola species. Некоторые из используемых микроорганизмов генетически модифицированы.

Церемикс Плюс МГ - описание и рекомендации по применению