Ферменты для пивной промышленности




Ламинекс Max Flow 4 G

Ферментный комплекс, расщепляющий β - глюканы, пентозаны и смежные углеводы. Улучшает процессы отделения сусла и фильтрации пива; повышает эффективность фильтрации пива; снижает вязкость сусла и пива; снижает риск возникновения помутнения пива, обусловленное присутствием не крахмальных полисахаридов; позволяет поддерживать процессы постоянными вне зависимости от качества.