Хмели

Горький хмель. Сорт хмеля с высоким содержанием альфа-кислоты и травянистым оттенком. Может быть использован как для придания горечи и вкуса, а так же тяжелого, травяного аромата.

СПЕЦИФИКАЦИЯ

Габариты (высота, длина, ширина) см 40

Альфа кислота % 9.4 - 12.7

Производитель   HVG

Бета кислота % 3 - 5

Со-гумулон с % альфа кислоты   24 - 30

Всего масла мл/100г 0.9 - 1.3

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Хранение продукта рекомендуется при нормальной или низкой температуре (5-10° С) с сохранением целостности упаковки; длительное хранение при температуре выше 25° С нежелательно. Срок хранения гранулированного хмеля при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет. В случае хранения свыше 2 лет при нормальной температуре возможны незначительные отклонения. Если оригинальная упаковка была нарушена, материал должен быть использован в течении нескольких часов во избежание ухудшения его качественных характеристик.