Хмель НаггетГорький хмель. Сорт хмеля с высоким содержанием альфа-кислоты и травянистым оттенком. Может быть использован как для придания горечи и вкуса, а так же тяжелого, травяного аромата.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Габариты (высота, длина, ширина) см 40
Альфа кислота % 9.4 - 12.7
Производитель HVG
Бета кислота % 3 - 5
Со-гумулон с % альфа кислоты 24 - 30
Всего масла мл/100г 0.9 - 1.3
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Хранение продукта рекомендуется при нормальной или низкой температуре (5-10° С) с сохранением целостности упаковки; длительное хранение при температуре выше 25° С нежелательно. Срок хранения гранулированного хмеля при соблюдении рекомендуемых условий хранения - до 5 лет. В случае хранения свыше 2 лет при нормальной температуре возможны незначительные отклонения. Если оригинальная упаковка была нарушена, материал должен быть использован в течении нескольких часов во избежание ухудшения его качественных характеристик. Опубликовано на сайте: http://www.ekspoteh.ru Прямая ссылка: http://www.ekspoteh.ru/index.php?name=production&op=view&id=235
|